ミシュランガイド東京版の初版発売に深夜に行列

「ミシュランガイド」東京版2008が22日、
午前零時ちょうどに発売された。

深夜にもかかわらず、500人以上の行列ができ、
発売開始1時間で300〜400部売れたと言う。


ミシュランガイド東京の三ツ星レストランにたくさんの感心が
あるということですね・・・

しかし、東京版では、掲載された150のレストランが
いきなりすべて1つ星以上という快挙・・・

これは、疑問視する人も多いようで、
素直に東京のレストランの質が高いのか、
何か、意図するものがあるのか、謎である。

ミシュランの調査員が匿名で食事して、評価するのだが、
ミシュランの覆面調査員がバレバレという話も聞きますし・・

フランス人がきて、かなり目立つそうです。
「もずくが苦手・・」
なんて、言われたって、その場の対応が評価につながたりして・・

レストラン側だってフランス人がきて
怪しげな行動とったら構えちゃいますよね！

レストラン同士も情報交換しているだろうし・・

「ミシュランガイド」三ツ星8件
掲載されているお店すべてが一ツ星以上っていうのは
スゴイことです。

素直に喜ぼうかな・・・

参考：http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071122-00000000-omn-ent

三ツ星レストランは・・

神田（日本料理）
カンテサンス（現代風フランス料理）
小十（日本料理）
ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
すきや橋　次郎（日本料理　寿司）
鮨　水谷（日本料理　寿司）
濱田家（日本料理）
ロオジエ（フランス料理 ）

ミシュランガイド東京08★三ツ星はなんと・・・

ミシュランガイド東京08が発表されました。
とっても名誉な三ツ星なんですが、

なんと、東京は８店舗も三ツ星がつきました！！

すごい！世界最高だそうです。

日本料理は半数をしめていましたが、東京三ツ星レストランは以下のお店です。

ちなみにお値段は・・・

神田（日本料理）・・・１１５５０円〜

カンテサンス（現代風フランス料理）・・・昼８１００円〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜１７３５０円〜

小十（日本料理）・・・２１０００円〜

ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）・・・２０１６０円〜

すきや橋　次郎（日本料理　寿司）・・・昼２７０００円〜
↑
世界最高齢のオーナーらしいです。
おいしい寿司を握るため、臭いの強い食べ物は絶対食さない！というこだわりよう！！

鮨　水谷（日本料理　寿司）・・・１５０００円〜

濱田家（日本料理）・・・昼１６５００円〜
　　　　　　　　　　　　夜３００００円〜

ロオジエ（フランス料理 ）・・・２０１６０円〜

どこも予約がいっぱいのようですよ！

一度でいいから食べてみたいですね。

でも、緊張して高いお金だしても食べた気しないかもしれませんねぇ・・

庶民は、あったかいご飯と明太子のほうが落ち着くかも・・・
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庶民の味です・・・ミシェラン担当者さん、庶民の味も食べてみてぇ！


参考：Yahoo!ニュース